一、技术参数
电气参数：220伏交流电、1000瓦
几何尺寸：a底座高15cm，长30cm，宽22cm；b蒸笼（笼屉）共3层，每层完全一样，还可组合使用；c每层是椭圆的，长轴28cm，宽21cm，高8cm可放下6寸大盘子；d当3层蒸笼（笼屉）组合为1，可称为容量达10.8L、高24cm的超级大空间，此时适合药铺蒸中药，奶瓶消毒，内衣消毒等用途。
二、产品品牌
博塞尔电器是一家美国致力于中央空调集成的集团公司，在蒸汽技术领域居于全球领先。
产品设计大气、简洁，融入了美国人对简洁、少油脂的“蒸”这一烹饪技术的深刻认知。
三、产品实拍
四、细节详解
中央聚热的专利技术有两大优点：
第一个是出蒸汽快——8秒出蒸汽，常被人们称道；
第二个是蒸汽温度高，实际更重要。发热体口产生的蒸汽温度高达120度，携带的热能可使3层蒸笼内保持100度的温度左右，满足烹饪消毒等需求！这一点，请亲们注意与其他品牌区分！
食品级+弹性材料：
三层蒸笼的透明材料是食品级树脂（常被误解为玻璃），符合美国FDA的要求，美洲、欧洲市场同步销售！
弹性材料防治产品变形，杜绝蒸汽从空隙逃逸，影响使用效果。
材料薄是因为材料好！质疑的亲，请将博赛尔和其他品牌的蒸笼从二楼高推下，如果博塞尔蒸笼摔坏、变形，俺十倍赔偿！
底座和接水盘图示～其实不想强调，不过市面上还有没有接水盘的落后产品 ：）
五、网易女人频道推荐
美国BACER博赛尔电器以其精湛的专业技术和独特的创新理念，不断引领国际家电发展潮流、始终站在世界家电的颠峰。本蒸锅 蓝、绿 两色随机发货不挑颜色，谢谢！！
1.产品通过3C认证。2.企业通过ISO9001认证. 3.专利产品PATENTED PRODUCT:200630075426X 4.执行标准 GB4706-1-1998 GB06-19-2004. 5.本产品由中国平安财产保险公司承保。
博赛尔拥有中央聚热（节电省时）的专利技术，这正是博赛尔独到的技术,不像其他品牌的电蒸锅非要将整个底座的水全部烧开才出蒸汽。博赛尔能在短短8秒内产生炙热蒸汽，开始工作。
电压AC 220V 功率1000W 净重：2.25kg；高度：41.5cm；底座直径：30cmX23cm，单层，28X21X8cm总容量10.5L （单层3.5L）.
电脑电蒸锅可
■ 安全防干烧保护：当蒸笼缺水和蒸笼内水位过低，导致蒸笼异常升温时，防干烧保护装置能自动切断电源供给，并同时发出“蜂鸣”声，提醒缺水。全封闭设计：加热部件与蒸笼部分水电分离，蒸汽和水不能进入加热室，确定使用安全。
■ 方便操作自如：采用“旋钮”操作，选择加热时间：指示灯显示工作状态,直观醒目。水位刻度窗口，水位看得见,免开盖后侧加水方便.
内置水箱：注水和清洁方便，1.5升大容量，一次加水可持续加热1小时，结构紧凑。定时功能：机械式定时装置。定时长短可在0-60分钟之间任选，到时间自动关闭清洗维护：多层蒸笼，可组合可独立，采用优质透明塑胶整体注塑，清洗方便。
■ 耐用全塑蒸笼：蒸笼采用优质进口的透明耐高温的塑胶原料整体注塑；卫生耐用不变形。发热管：铸铝发热管，表面喷涂耐高温保护层，不结垢，高热效；不生锈，寿命长。
■ 节能快热：特制加热器，通电数秒，即产生蒸汽，加热蒸食特快，节电省时。
■ 多用性可同时蒸三种不串味，可完成“解冻/保温”，“蒸食”和“消毒”等功能。
电压AC 220V 功率1000W 净重：2.25kg；高度：41.5cm；底座直径：30cmX23cm，单层，28X21X8cm总容量10.5L （单层3.5L），
作为知名的家电制造商，美国BACER博赛尔电器以其精湛的专业技术和独特的创新理念，不断引领国际家电发展潮流、始终站在世界家电的颠峰。现在，BACER更是将目光放在中国，并在汕头设立了全资控股的子公司BACER汕头市博赛尔科技有限公司，全力开拓极具潜力的中国市场。以消费者100%满意为已任，提供无缺陷产品和服务为目标，BACER博赛尔生活电器成立以来，不断推出更好的产品和服务来满足消费者的需求，同时，专业、创新、引领时尚的产品设计创造了无数次的市场奇迹和高潮，在世界家电掀起了一次次的市场革命。秉承BACER博赛尔生活电器“致力于改善生活品质”的企业理念，中国BACER将以世界一流品质，为中国消费者提供国际先进的中小型家用电器产品，让中国消费者与世界同步享受最新科技所创造的优异生活品质，让中国亿万个家庭拥有更优质的生活!附菜谱：
乳鸽炖燕窝原料:官燕20克,乳鸽1只,红枣2枚,枸杞10粒.冰糖适量.制法:燕窝用清水浸泡2~4分钟,挑去杂质,隔水炖15分钟.乳鸽洗净切块.乳鸽放清水锅中,武火煮滚后,改文火煲至鸽肉烂,加配料.冰糖.燕窝,于博赛尔电蒸笼炖10分钟即成.海马水仙原料:活甲鱼,海马,绍酒,精盐,味精,葱,姜,白胡椒粉,蒜瓣,绵白糖,酱油,芝麻油,色拉油.制法:甲鱼宰杀治净,切块.炒锅上火,入油,入葱,姜,蒜煸香,入甲鱼块,酒,酱油,糖烧至汤汁稠黏,淋上芝麻油,装入盛具.海马放到博赛尔电蒸笼蒸熟,放入甲鱼肉上,撒上白胡椒粉.苦瓜鲈鱼汤料:鲈鱼一条约600克,山苦瓜100克,姜3片,酱冬瓜50克,葱1棵,米酒1大匙,盐1小匙.制法:鲈鱼去除鱼鳞及内脏,洗净,切厚块;山苦瓜对半切开,去籽并洗净;葱,姜,均洗净,切成丝;酱冬瓜洗净,切块.碗中倒入5杯水,放入鱼块,山苦瓜,酱冬瓜及姜丝,以博赛尔电蒸笼蒸至软烂,盛出前加入米酒1大匙,盐1小匙调匀,撒上葱丝即可端出.双皮刀鱼原料:大刀鱼,白鱼肉,春笋片,熟火腿末,香菜末,火腿片,水发香菇片,鸡蛋清,绍酒,精盐,姜片,葱结,湿淀粉,鸡清汤,色拉油.制法:将刀鱼从脊背处剖开,去脊骨,胸骨,刮下少许鱼肉,与白鱼肉混合斩成鱼茸,加鸡蛋清,盐,酒,鸡清汤搅匀成鱼馅.将鱼馅填入刀鱼肚内,再合口处粘上火腿末,香菜末.刀鱼排齐平放盘内,将火腿片,笋片,香菇相间铺在鱼身上,再放上姜片,葱结,加酒,盐, 用博赛尔电蒸笼蒸熟,拣去葱,姜,滗去盘内汤汁.炒锅上火,放入鸡清汤,盐烧沸,勾薄芡,淋油起锅,浇再鱼身上.冬虫草炖官燕原料：官燕10克，银耳15克，东虫草3根，红枣3枚，百合20克。盐适量。制法：将10克官燕放入净水中浸泡4-8小时，挑去杂质量。将东虫草、红枣分别用温水浸泡10分钟。将官燕、东虫草、红枣、银耳、百合放入炖盅内，加6碗水，用博赛尔电蒸笼隔水蒸炖15分钟，放入适量盐调味即可。
金橘凉糕原料：（1）圆糯米2杯、金橘饼1两、糖1杯，（2）黄砂糖1杯、红糖1杯、水1杯.制法：圆糯米洗净，加入2杯浸泡20分钟后，放入博赛尔电蒸笼蒸熟，取出趁热用面棍搅碎。金橘饼切碎，加入糖拌匀成内馅，取一张玻璃纸摊平，抹少许清水在纸上，铺一长条糯米饭，中间放金橘饼屑，然后卷成圆筒状，用玻璃纸包好，放冰箱冰凉。将材料（2）熬成浓糖浆，食用时将凉糕切小段，淋上糖浆即成。芙蓉燕窝原料:水发燕窝,鸡蛋清,鸡清汤,焐油青菜心,熟火腿丝,姜片,葱段,绍酒,精盐,白胡椒粉,香菜末.制法:将燕窝用鸡清汤.姜.葱.酒蒸透入味,将鸡蛋清加鸡清汤调匀放入调味碟,用火腿丝.香菜末点缀,放到博赛尔电蒸笼蒸熟脱出,养在鸡清汤中待用.炒锅上火,放入鸡清汤.燕窝.盐烧沸.装入汤碗,将芙蓉蛋漂在上面,放上青菜心,火腿丝,撒上白胡椒粉.滋补鞭缠骨原料:熟牛鞭,排骨,泡发人参,枸杞,青菜新,精盐,胡椒粉,葡萄糖,鸡清汤,绍酒.制法:排骨斩段,盐腌制,用清水漂清.熟牛鞭剞上花刀,入博赛尔电蒸笼蒸至卷曲,串入排骨,放入沙锅,再放入人参,鸡清汤,枸杞.盐,酒,胡椒粉,进电蒸炉蒸熟,加青菜心.天麻鸡煲鱼翅原料:水发鱼翅,光草鸡,天麻片,熟火腿片,鲜笋片,虾子,姜片,葱结,精盐,绍酒,鸡清汤.制法:天麻用凉水略洗.光草鸡焯水洗净.鱼翅用葱结,姜片,酒,火腿片蒸入味,取鱼翅.将天麻片,鱼翅,鸡,火腿片,笋片放入煲内,架鸡清汤,姜,葱,虾子,酒,盐用博赛尔电蒸笼蒸20分钟,焖蒸透,去姜,葱,装盘珍珠咸蛋原料:熟咸鸭蛋黄,糯米,鸡蛋,淀粉,湿淀粉,精盐,味精,色拉油.制法:糯米淘净用博赛尔电蒸笼蒸熟.鸡蛋,淀粉调成蛋黄糊,将咸蛋黄抹上蛋糊,粘上糯米,蒸熟.装盘,淋上咸味薄芡.竹荪水潽蛋原料:干竹荪,鸽蛋,精盐,绍酒,姜,葱,鸡清汤,碱.制法:将竹荪用温水泡软,入浓度较低的碱水轻轻搓洗,洗去表面的黑色,再去清水漂洗至竹荪呈淡黄色,挤去水分,切开,将竹荪焯水.炒锅上火,入鸡清汤,加竹荪,烧沸,入盐,盛入汤碗.将鸽蛋逐个磕入水碗中,放入水碗中用博赛尔电蒸笼蒸熟,轻轻将鸽蛋捞处,放入汤碗.南瓜糕原料：小型南瓜1个（约2斤重）、糯米粉1斤、绞肉1/2斤、萝卜干2两、红葱酥1/2杯、香菇3朵，（1）酒一大匙、酱油1大匙、盐1/2茶匙、生粉水1大匙，（2）糖2大匙。制法：南瓜去皮、籽，切块，放入电饭锅，外锅加水2杯，蒸至开关跳起时取出，趁热辗成泥状。萝卜干洗净、切碎；香菇泡软，去蒂切碎；用3大匙先炒红葱酥，再放入萝卜干及香菇同炒，最后加绞肉炒匀，并加入调味料（1）后，拌匀做成馅饼，盛出放凉备用。将南瓜泥与糯米粉混合，揉成粉团，并加入调味料（2），揉至光滑时，放置片刻备用。将粉团搓长条，再分小粒，每粒按扁，包入馅料少许，用拇指和食指间虎口捏紧，搓圆。每粒南瓜糕用刀背刻出纹路，并以少许墨芝麻做成蒂头，放在抹过少许油的蒸盘上，放入博赛尔电蒸笼蒸10分钟即可取出食用。蛋美鸡原料：光嫩母鸡，虾茸，鸡蛋皮，熟火腿丁，熟鸡脯丁，熟火腿末，虾仁，虾子，水发冬菇丁，熟冬笋丁，焐熟青菜心，香菜末，绍酒，精盐，酱油，绵白糖，葱末，姜末，湿淀粉，色拉油。制法：将鸡炖至酥烂。炒锅上火，入油，入姜末，葱末煽香，入冬菇丁、冬笋丁、鸡脯丁、熟火腿丁，虾仁煽香，加酱油、糖、虾子、酒、盐、清水烧入味成五丁馅。将蛋皮中间放上五丁馅，包捏成烧卖，用虾茸粘口，嵌上火腿末、香菜末，用博赛尔电蒸笼蒸熟。鸡盛盘，蛋烧卖围放在周围，放上青菜心。鸡清汤勾薄芡浇上即成。血糯燕窝粥原料:血糯米100克,发好得血燕50克.木瓜.清水各适量.椰汁.蜂蜜适量.制法:将血糯米用清水洗净.木瓜去皮切成小粒.锅置火上,放米和水,旺火烧开,改用小火炖30分钟左右,至米粒涨开时加入燕窝,用博赛尔电蒸笼蒸15分钟,至米粒粘稠装盘.加入蜂蜜.椰汁搅匀,撒上木瓜粒即成.鲨鱼烟原料:鲨鱼600克,红糖1大匙,芥末,酱油各1大匙.制法:芥末,酱油各1大匙倒入碗中调成酱料备用.鲨鱼洗干净,放盘中,放进博赛尔电蒸笼蒸约10分钟,取出,置于通风处待冷却.锅中铺上锡箔纸,倒入红糖,再架上网架,放入鱼肉,以小火烟熏约10分钟,取出,待凉后切片,食用时沾裹酱料即成.清蒸石斑鱼原料:石斑鱼1条约600克,葱2棵红辣椒1个,姜6片,盐1大匙,米酒,酱油各1小匙.制法:葱.姜及红辣椒均洗净,切丝,石斑鱼除鱼鳞及内脏,洗净,放入盘中均匀涂抹盐,撒上葱,姜及红辣椒,淋上米酒,酱油,放入博赛尔电蒸笼蒸熟,即可端出.蜜汁南瓜球原料:南瓜球,蜂蜜,绵白糖,湿淀粉.制法:南瓜球焯水,排入碗内,加糖, 用博赛尔电蒸笼蒸熟,滤去糖水,覆入盘中.炒锅上火,入清水,加蜂蜜,糖烧沸,勾薄芡,浇在南瓜球上.蟹黄米糕原料：红蟹洗净，放入盘中，放进蒸锅中蒸熟，取出，剥开蟹壳，去除沙袋及内脏，切大块。香菇泡软、去蒂，虾米泡软，去肠泥，猪里脊洗干净，均切丁；糯米洗净并浸泡约1小时。锅中倒入黑麻油3大匙烧热，放入糯米、猪里脊肉、虾米及香菇炒香，并加入盐胡椒粉、红葱头酥各1小匙，酱油2大匙炒匀，盛入碗中，再铺上红蟹，放入蒸锅，用博赛尔电蒸笼蒸至糯米熟软即可端出。油淋马头鱼原料：马头鱼一条约600克、葱2棵、红辣椒1个，酱油一大匙。制法：葱跟红辣椒均洗净、切丝备用。马头鱼去除鱼鳞及内脏、洗净，放入盘中，放进博赛尔电蒸笼蒸10分钟，取出，倒掉汤汁，再加入葱、红辣椒及酱油。锅中先倒入2大匙油烧热，盛出，淋在鱼身上，即可端出。葱油鱼片原料：草鱼中段一片（约10两）、葱3支、姜5片、辣椒1支，酒1大匙、鱼露3大匙、胡椒粉少许。制法：草鱼洗净、斜刀切成三等份厚片，加入调匀的调味料，并加入葱一支和姜2片，用博赛尔电蒸笼蒸10分钟。将其余葱、姜和辣椒分别切丝，用冷水浸泡。将蒸好的鱼取出，拣除葱姜，另外铺上葱姜丝和辣椒丝，淋上热油即可。豆豉蒸排骨原料:排骨块,豆豉,葱末,姜米,蒜米,干红椒段,精盐,酱油,绵白糖,味精,绍酒,湿淀粉.制法:将排骨放在碗中,加葱,姜,蒜米,豆豉,湿淀粉,干红椒段,盐,糖,味精,酱油,酒,拌匀,上博赛尔电蒸笼笼蒸熟.白汁鱼唇原料:水发鱼唇,葱结,姜片,虾子,熟火腿片,熟笋尖片,水发冬菇片,焐油青菜心,精盐,熟猪油,鸡清汤,湿淀粉.制法:将水发鱼唇切片,用葱,姜,鸡清汤蒸入味.冬菇亦用博赛尔电蒸笼就此法蒸入味.炒锅上火,入油,入姜,葱煸香,入虾子,鸡清汤,鱼唇,笋片,火腿片烧入味,去姜,葱,加油,加冬菇片,青菜心略烧,勾薄芡,淋油,装盘.金瓜官燕原料:水发官燕60克,椰汁50克,日本金瓜1个(约350克).冰糖水,蜂蜜,姜汁各适量.制法:金瓜从顶部1/5处横切为二,挖去瓤.金瓜内放燕窝,椰汁,冰糖水,蜂蜜,姜汁, 用博赛尔电蒸笼隔水蒸炖30分钟即成.茶香鲜贝虾原料：新鲜干贝8粒、明虾4只、柳松菇1盒、豆苗少许。（1）酒1大匙、盐1茶匙、蛋白2大匙、白胡椒粉少许、生粉1茶匙。（2）茉莉花茶汁1/2杯。制法：明虾洗净，将虾身中段的壳剥除并挑净泥肠，从背部划开，再将虾尾弯曲，由划开的洞穿过去让它容易站立，和干贝一同加入调味料（1）略腌。将干贝和虾排入蒸碗内，柳松菇切除根部洗净，加入调味料（2）一起用用博赛尔电蒸笼蒸5分钟，起锅前再加入豆苗略蒸即可。
番薯包原料：红心番薯2斤、糯米粉1斤、香菇10片、瘦肉4两、笋丝2两，（1）糖4大匙、色拉油4大匙（2）酒1/2大匙、酱油1大匙、糖1茶匙、胡椒粉少许、生粉水一大匙。制法：番薯去皮、切片、蒸熟，辗成泥状，并拌入糯米粉及调味料（1），揉成外皮。香菇泡软、去蒂、切丝，瘦肉切丝，和笋丝一起用2大匙油炒香，并加入调味料（2）炒匀后盛出、放凉。将外皮分成20小粒，每粒按扁，包入馅料少许，捏拢后做好薯包，放在抹过油的蒸盘内。用博赛尔电蒸笼蒸10分钟，取出即可食用。豆豉蒸鱼原料：鲳鱼1条约600克，葱1棵，大蒜3粒，豆豉1大匙，米酒2小匙，盐1小匙。制法：葱洗净、切丝；大蒜去皮、洗干净后切成末；豆豉1大匙，米酒2小匙放入碗中调匀成酱油。鲳鱼去除内脏、洗净，两面各划两刀，并均匀抹上盐1小匙，放入盘中，淋上酱料，撒上蒜末，再放入博赛尔电蒸笼蒸锅中，蒸熟，取出，撒上葱丝即可端出。
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