1、在选购电热锅时,应观察锅的外观是否完好，是否有残次，磕碰。
2、电源线应是三芯线,电源插头应是三脚带有底线的插头。
3、在选购时,试一下电炒锅的升温、温控是否良好。
4、插上电源插头,开关温控按钮置"开"位置,指示灯是否亮。
5、查看标识、标志是否齐全，是否有CCC强制认证标志。
电热锅使用说明
1、认真阅读说明书
使用电热锅之前，请仔细阅读产品说明书，了解掌握使用方法，各个开关按钮的作用，产品使用禁忌，保养指南，保证最大限度的了解电热锅的使用方法。
2、选择合适的使用位置
因电热锅属高温电器产品，使用时应选择干燥且平稳的位置，防止进水漏电或电热锅倾倒导致烫伤危险。
3、选择合适的电源插座
电热锅插头均为带有接地三插结构，请选择带有接地的三孔插座。
4、使用时
电热锅是高温电器产品，使用时食物切勿装得太满，加热后容易溢出而导致漏电或烫伤的情况发生。如家中有小孩时请注意不要让小孩触碰或使用电热锅，防止造成触电或烫伤伤害。
5、使用完应注意
使用完应注意及时关闭开关切断电源，此时锅体非常烫热，切勿接触，将其放置于安全位置，防止烫伤小孩或他人，让其自行冷却。
6、电热锅的清洗
待电热锅自然冷却后，再对其进行清洗，清洗时只可清洗锅体内部，锅体外壁、锅底座可用湿布慢慢擦拭，切勿用水冲洗防止进水导致漏电危险。切记不可把整个电热锅都泡在水里清洁，这样电热锅进水就会导致无法使用或漏电危险发生。
